厳選された豚のタンを丁寧にスモークボイルしました。なめらかな歯ざわりとまろやかな風味は、牛のタン以上の美味です。豚のタンの方が好きという声もあるほどです。焼肉として食べるのはもちろん、塩とカツオだしで味付けしているので、炒め物の具としても最適です。サクっとした歯ごたえと口に広がるこうばしい香りは、お料理をワンランク上の出来栄えに仕上げてくれるでしょう。一度ご賞味ください。