国産たまねぎの甘味と黒酢のコクをベースに沖縄県産のシークヮーサー果汁酢で酸味をきかせました。白胡椒で味を引き締めた大人向けのスパイシーな味わいです。野菜サラダや冷奴、おひたし、鍋料理、魚料理などさっぱりとしたお料理とも相性が良いです。シークヮーサーには、新陳代謝を活性化させ、疲労回復や美容に効果があるビタミンCを多く含んでいる他、レモンの2.2倍ものクエン酸を含んでいます。保存料、香料などの添加物は使用しておらず、野菜成分がたっぷり入った贅沢なノンオイルドレッシングです。